どうもー、B級グルメレビュアー目指してるうらぎです。
今日はなか卯の「海鮮まぶし」を食べてきました。
いくら、マグロ、サーモン、いか、たこ、めかぶと6種類の海鮮を楽しめます。
しかもただのどんぶりじゃなくて「まぶし」で味わえるというちょっと珍らしい季節メニューです。
目次
まずはそのまま、次に薬味を添えて
軽く醤油をかけて一気にかきこむといろんな味がして美味しい！
いくら、いか、たこが食感のアクセントになってて楽しい。
めかぶのネバうま感もうまく絡み合っています。
ごはんはほんの少しだけ酢飯っぽい味。
一通り味わったら次は薬味をかけて食べます。
わさびとゴマをかけて食べるとかなり風味が変わりますね。
ごまの香ばしい感じがお刺身と結構あう印象でうまうま。
最後は特製だしで海鮮茶漬けに
メインは特製だしでの海鮮茶漬けです！
これが食べたかったー
だしはほんのり甘めで旨味があります。
だしの甘みとわさびの辛味がいい相性ですね。
海鮮の美味しさとだしの美味しさで贅沢なお茶漬けとして成立しています。
なんかよくわからんけどうめぇ！！
いろんな味や食感をだしで一体化して味わう小さな幸せ。
全体的に美味しくて、すごく満足感が高かったです。
なか卯って親子丼とうどんの店ってイメージだったんですがいろいろやってるんですね。
深夜にいくらが食べたくなっても食べられる！
なか卯で890円出せるかどうか
お値段がちょっと高めで、なか卯の範疇をぎりぎり超えてる気がするんですが海鮮がたくさん入ってるんで仕方ないかなーって感じですね。
個人的には値段分の満足感はあったと思います！
いろんな旨みのハーモニーが楽しい！
コメント
コメント一覧 （2件）
ゆるとさんのブログ見て思い出したんですけど、
大阪に居た頃に海鮮丼専門の店によく行っていたんですが
相変わらず名前を忘れてますｗ
場所だけ覚えてるのでマップで見に行ったら、
多分違う店になってました・・・
大阪府大阪市北区中津１丁目７－１７ とりあん
なか卯には最近行ってないですが、うどんは風邪引いた時にお世話になってます。
どん繋がりで丼物もやってるの忘れてました。
イクラの茶漬け写真ヤバっす(＾ｑ＾)
僕も海鮮丼専門の店は大須で何度か行った記憶があります。
ウニとかいくらとか乗っけるとすごい高くなるんですけど、流石にかなり美味しいですね。
なか卯はチェーン店にしては冒険してくるメニューがあるのがいいです。
やっぱ珍しいもの食べると美味しく感じるんですよねー。